Julemat fra nord

Linda Juanette Lande kom til Bok i Nord med en fantastisk idé:

«Jeg har lyst til å skrive ei bok der jeg samler gamle, nordnorske matoppskrifter.»

Hun lurte på om dette kunne være noe for forlaget Bok i Nord. Og det kunne det jo absolutt!

Temaet var julemat, med innbakte (!) tradisjoner fra samme høytid. Linda har nemlig over mange år samlet en masse deilige oppskrifter på velsmakende julemat.

Så slik ble den til: «Nordnorsk julemat».

Boka er også krydret med nordlendinger som mimrer om sin barndoms jul, annen julehistorikk og mye inspirasjon. Det handler om mørketid, adventslys, snødekte trær, glade barn, julesanger, julegaver, gløgg, pepperkaker, pinnekjøtt, multekrem ... og ellers alt som hører jula til.

Hilsen forfatter og forlegger Ronny Trælvik